Traiteur

Boucherie de Labenne : Traiteur à Labenne dans les Landes (40)

Afin de proposer à notre clientèle une cuisine de qualité, tous nos plats cuisinés sont entièrement élaborés sur place, par nos soins, dans notre atelier de charcuterie traiteur.

Les horaires d'ouverture de notre espace traiteur sont les mêmes que ceux de la boucherie charcuterie:

Lundi

7h30 – 13h00

15h00 – 19h30

Mardi

7h30 – 13h00

15h00 – 19h30

Mercredi

7h30 – 13h00

15h00 – 19h30

Jeudi

7h30 – 13h00

15h00 – 19h30

Vendredi

7h30 – 13h00

15h00 – 19h30

Samedi

7h30 – 13h00

15h00 – 19h30

Dimanche

7h30 – 13h00

Nous proposons un vaste choix d'entrées et plats à emporter, dont vous trouverez des exemples ci-dessous. Un plat du jour est également disponible. Affiché sur ardoise dans notre magasin, il évolue au fil des saisons.

Traiteur : les entrées

Salades :

  • Salade Niçoise
  • Salade Alaska
  • Salade Chinoise
  • Salade Piémontaise
  • Salade de betteraves
  • Salade de museau
  • Taboulé

Crudités :

  • Artichaut basilic
  • Carottes râpées
  • Céleri rémoulade
  • Macédoine de légumes
  • Trio de crudités

Entrées cuisinées :

  • Œuf saumon
  • Œuf jambon
  • Poivrons au thon
  • Poivrons au chèvre
  • Bouchées à la Reine
  • Bouchées aux fruits de mer
  • Gambas cuisinées
  • Tête de veau
  • Pizzas

Traiteur : les plats chauds

Viandes :

  • Paupiettes de veau, sauce au porto
  • Caille aux raisins
  • Canard à l'orange
  • Pintade aux raisins
  • Axoa de veau
  • Axoa de canard
  • Langue de bœuf
  • Bœuf bourgignon
  • Sauté de veau
  • Confit de canard
  • Poulet rôti
  • Jambonneau rôti

Accompagnements :

  • Gratin de courgettes
  • Gratin d'aubergines
  • Gratin Dauphinois
  • Purée de carottes
  • Epinards à la crème
  • Pommes de terre forestières

Plats cuisinés :

  • Lasagnes aux légumes
  • Lasagnes bolognaises
  • Quiche lorraine
  • Quiche au saumon
  • Moussaka
  • Paella
  • Crêpe au jambon
  • Hachis Parmentier
  • Brandade de morue
  • Tomate farcie
  • Chou farci
  • Endives au jambon
  • Cannelloni à l'Italienne
  • Piquillos à la Morue

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